Im Bukett zunächst die pure Eleganz, am Gaumen brillante mineralische Textur, Olive, Grapefruit, unterlegt von reifem, strukturförderndem Gerbstoff, exzellente zartsalzige Textur, anhaltender Nachhall.
Er eignet sich hervorragend zu Vorspeisen, Fischgerichten, Backhendl, Meeresfrüchten und Spargel.
